Über 275 Jahre besteht schon die landwirtschaftliche Kornbrennerei Schlüter hier in Suderwich.
Der Betrieb wird heute noch in der 7. Generation geführt, und es war früher – mit einer Ausnahme – immer ein Wilhelm Schlüter, der die Geschicke des Hauses leitete und lenkte.
Zugleich mit der Brennerei (1742) eröffnete W. Schlüter auch eine Gastwirtschaft – Die Alte Dorfbrennerei.
Diese war insbesondere für die in Suderwich und Umgebung wohnenden Landwirte ein beliebter Treffpunkt. Pferde und Kutschen konnten hier untergestellt werden.
Ein alter Ring an der Dorfbrennerei erinnert immer noch daran.
Heute noch wird in der Dorfbrennerei Schnaps und Likör von Schlüter ausgeschenkt – hergestellt nach alter Tradition und Rezeptur.
Unser Credo
Von Buffet über à la Carte,
fast alles haben wir parat.
Mit viel Liebe zum Detail,
laden wir ein zum gemütlichen Verweil.
Feiern Sie bei uns Ihre Feste,
mit guter Qualität bewirten wir die Gäste.
Platz bieten wir für ca. 80 Personen,
lassen Sie sich entspannt von uns verwöhnen.
Gutscheine haben wir natürlich auch,
zum Verschenken ein schöner Brauch.
Erleben Sie bei und mit uns eine schöne Zeit,
für jegliche Fragen stehen wir gern bereit.
